（本网讯 图、文/秦容）10月14日，首届“乐山厨师节”在金鹰山庄成功举办。该活动由乐山市商务局指导、乐山市餐饮行业协会主办，金鹰山庄承办。我院酒店管理专业负责人王瑛教授、系主任秦容副教授、分工会主席尹乐老师及10名志愿者学生参加了此项活动。活动内容包括银行对协会授信、川菜大师嘉州菜技能考评、酒店餐饮摆台技能展示、千人宴品鉴、餐饮行业培训等。其间，王瑛、秦容作为美食品鉴专家、尹乐作为评委出席院校组酒店摆台技能展示，李瑶瑶等10位同学为本次活动提供了礼仪服务，充分展示了学生的专业技能，获得参会人员一致好评。
上一篇： 青春旅游支教周记（三十）
